我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有些激动。
Chateau Grand Traverse在春天度过了一段忙碌的时间，在葡萄园里种植新品种和新品酒。现在，只剩下耐心等待那些长相思直到成熟，能在品酒室中享用。
通常，一株葡萄藤在地面上或技术上需要四五年才会从中收获商业果实，因此从现在开始的五年内，也许到2027年，你才能第一次尝试Chateau Grand Traverse的长相思。当你等待那一刻时，你可以尝试各种雷司令或者品尝即将装瓶和上市的最新年份。
“我们从去年开始生产的一切雷司令都是特别的、均衡的，有酸甜可口和水果味，我相信2021年的每一款都很棒。”他说。“我非常期待几款新酒，其中之一是我们的黑比诺vin gris，这是一款以桃红色风格酿造黑比诺，所以它既新鲜又风格丰富，是这个地区独特产品的一部分。”
几年后，我们还会回到生产国家樱桃节葡萄酒。我记得那个月初就要装瓶，7月初就能喝到了。在大特拉弗斯城堡，每个人都能找到适合自己口味的大师级葡萄酒体验。
“我们可能任何时候都会有35到40个不同风格的葡萄酒供人挑选，每一年经营总有所不同，所以每个年度都是独一无二，不同。所以，无论何时光临庄园，都会有一些新的发现和变化。”
