导读：试图取悦所有人的问题在于，可能会冒着没人喜欢的危险——歌海娜效应。多年来，这种高贵而著名的葡萄在消费者的喜爱中疯狂地摇摆着，但最终似乎正重新回到公众喜爱的甜蜜点——至少我们希望如此；你永远无法用多变性质来判断。
歌海娜一直是罗纳河谷南部的主力军，但它为整个法国南部的葡萄酒业提供了基础，从普罗旺斯精美桃红葡萄酒到沙特阿内夫杜帕佩强力葡萄酒和巴尼乌尔甜葡萄酒。如果不是通用的，那什么也没有。在西班牙，这是19世纪藤蔓毁坏葡萄藤后的救星，如今它在那个干旱国家到处蓬勃发展，从Priorat和Toro时髦避风港到Rioja的葡萄园，甚至是Cava起泡酒。
因此，当酿酒师开始在新上种植葡萄时，他们会随身带歌海娜(Grenache)，这是有道理的，但是，该品种沦陷的种子已被播种。歌海娜(Grenache)是一种耐寒、高产的葡萄藤，它使得所产之果具有良好的风味、单宁柔和和酒精含量高，因此不可避免地，它会沦为低度生产者的牺牲品，因为他们从歌海娜(Grenache)提炼出壶类酒的人们更注重其狂热程度，而非其他方面。
确实，歌海娜变成了一个低贱名字，以至于1990年代人们开始努力世界各地完全根除它，然后才开始流行凉爽头颅，再后尝试性复兴。不过，我们之前从未列出过最想要的是由此得到的一款伟大的红色Grenache型号。但正是在通过搜索测算中，我们对这些特殊类型醇香口感增加了兴趣，最终促使我们这样做。这意味着虽然Grenache不再受欢迎，但现在人们越来越认识到了这种令人愉快但又易忽视的地位，并且正在寻找它们。
