10 月份，Cannon Beach 将迎来一场为期一个月的葡萄酒与美食盛会——Savor Cannon Beach。这项活动在去年取消后将于2022年再次举办，旨在提供一系列亲密且高档的小团体葡萄酒和烹饪体验。节日总监加里海耶斯表示，这样的形式曾经成功地将这个节日从一个周末的活动转变为一个月的系列活动，并期待今年能重现这种成功。
参与者们将有机会品尝西北地区获奖的葡萄酒，以及挑战他们对葡萄酒知识的理解，包括如何搭配食物、陈酿技巧以及收藏方法。这些活动旨在吸引认真的葡萄酒爱好者，同时也适合初学者。所有活动都限定规模，每个小组最多20人。
教育计划中包括了一场盲品经典法国与西北同类葡萄酒搭配比赛；黑比诺挑战赛，让参与者区分俄勒冈黑比诺、法国勃艮第和高价点数俄勒冈黑比诺；还有课程讲解如何用艺术和科学来搭配葡萄酒与食物。
Savor Cannon Beach 的部分资金来自Cannon Beach市旅游和艺术基金赠款，并用于支持当地非营利性动物收容所Clatsop Animal Assistance。此外，参与者还将有机会品尝10年的老红葡萄酒、6年的俄勒冈黑比诺垂直，以及获得2022年Savor西北葡萄酒奖最高荣誉者的产品坎农海滩。
