导读：试图迎合每个人都面临的一个问题是，你可能会冒险无人喜欢——歌海娜效应。多年来，这种高贵而知名的葡萄在消费者的喜爱中激烈地摇摆，但它最终似乎正重新回到公众的心头——至少我们希望如此；你永远无法用多变性质来判断。
歌海娜一直是罗纳河谷南部的主力军，但它为整个法国南部的葡萄酒业提供了基础，从普罗旺斯精致桃红葡萄酒到沙特阿内夫杜帕佩强劲葡萄酒和巴尼乌尔甜美葡萄酒。如果不是通用的，那么什么也没有。在西班牙，它是19世纪藤蔓毁坏后救星，如今它在那个干旱国家蓬勃发展，从Priorat和Toro时髦避风港，到Rioja的葡萄园，甚至是Cava起泡酒。
因此，当酿酒师开始新植葡萄时，他们会携带歌海娜（Grenache），这是有道理的，但是，该品种沦陷的种子已被播下。歌海娜（Grenache）是一种耐寒且高产的藤本，使得果实具有良好的风味、单宁柔和并含有较高比例的酒精，因此不可避免地，它会成为低度生产者牺牲品，因为它们从歌海娜（Grenache）提炼出壶类酒中提取出的醇度狂热，而非其他东西接近沙托尼乌夫(Châteauneuf)高度集中区域。
确实，歌海娜变成了一个贬义词，以至于在1990年代人们开始努力全球根除，然后才开始流行凉爽类型，再次尝试性地复兴。可以说，我们之前从未列出过最想要尝试的是一种以这款著名品种命名的人口普查所记录下的最受欢迎的人口普查结果。但我们介绍了西班牙及罗纳河谷地区之佳酿，却从未涉及过一款以此名字命名的大红色曲奇饼。但正是在通过不断搜索测算人们对这些水果愈发兴趣增长的情况下，我们最终决定这样做了。由Wine-Searcher用户占据的一席之地，在过去三年左右时间里搜索量持续稳步增长，这使得这种曲奇饼越来越受到追捧，并成为了寻找并欣赏其中独特风味与体验的一部分，是一种探索其深层意义与文化背景丰富事物过程中的重要组成部分。这不仅仅是一个关于如何更好地理解音乐、艺术或文学作品，更是一场发现隐藏故事与情感背后的旅程，也许还能引领你走向新的世界观视角。在这里，每一次细心聆听，都可能揭示新的见解，让你对世界产生更深刻认识。
