在葡萄酒的世界里,阿根廷的酿酒师们以他们独特的风格和热情,将 21 世纪定位为该国葡萄酒的黄金时代。这些酿酒师与他们的心脏紧密相连,他们对葡萄和葡萄酒的情感深厚,从童年时就开始了。卡里姆·穆西是其中一位,他将家族传统融入到他的Altocedro、Abada、Alandes等品牌中,其中包括La Consulta (Uco Valley) 和Maipù (Mendoza) 的美丽景色,以及Cafayate (Salta) 的自然奇观。他说:“我被所有形式的美所吸引,包括艺术、文学、音乐和电影,但尤其是音乐。”他通过家庭传承进入了这一行,并于1998年在Uco山谷推出了Altocedro,这已经成为了一个知名品牌。
埃斯特拉·佩里内蒂则是一位来自Tupungato(Uco Valley) 的酿酒人,她家祖上从1940年代就在这里种植葡萄。她创立了Las Estelas系列,以她自己名字命名,这是一个值得关注的地方,因为Estela有着20多年的经验,在Catena家族项目Escorihuela、Bodegas Caro以及Laura Catena拥有的La Posta和Luca项目工作过。“我通过爱情来到这个世界,也通过传承,”她说,“现在是我回归我的土地,让我最喜欢的地方——图彭加托的El Peral(梨园)上的葡萄园。”
胡安·巴勃罗·米其林以Zorzal、Altar Uco及SuperUco标签而闻名,他致力于生产新鲜且细腻的红葡萄酒,通常使用低度酒精、高酸度和淡淡橡木味。他受到法国葡萄酒影响,并坚持追求一种优雅而非粗俗的手法。在Doña Paula开始了他的职业生涯后,他成立了Zorzal Wines并专注于海拔4,500英尺以上的地理产区,而SuperUco则是一家100%生物动力的企业,专注于马尔贝克。
帕特丽夏·奥尔蒂斯作为Fincas Patagonicas集团总裁,她虽然不是出生在这行,但却因她的医生背景转变成为了一名成功的 酒庄老板。她拥有三个品牌Tapiz、Zolo 和 Wapisa,它们以质量和价值著称。她说:“作为消费者,我决定进入这个行业。我夫妇俩曾经旅行欧洲,我们决定探索门多萨。这是一见钟情,我们购买了我们的第一个葡萄园。”
这些故事展示出阿根廷酿造师如何将个性化元素融入他们产品中,使每一瓶都具有独特身份。它们也表明,无论是在Uco Valley还是其他地方,每一片土地都有它自己的故事等待发现。