我所在的酒庄，蒙萨克酒庄，它位于法国波尔多上梅多克产区，是一家中级酒庄。我们拥有58公顷红葡萄的栽培地，其中赤霞珠占51%，梅洛占49%。除了这些主要品种，我们还种植其他一些葡萄品种，如赤霞珠和梅洛。
我们的土壤类型是沙土和砾石，这为葡萄生长提供了良好的条件。我们共有58公顷的葡萄园，位于法兰西国家，具体地址是Château d’Arsac 1, allée du Comte Arsac-en-Médoc 33460 Margaux, France。我可以通过电话00 33 5 56 58 83 90与您联系，也可以通过传真00 33 5 56 58 83 的8进行交流。
蒙萨克酒庄自从2012年被收录进中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）的名单以来，便一直在此行列之中。在那里，我见证了许多成熟果实如何变成了美味的干红葡萄酒。这一切都发生在达萨酒庄手中的，他们收购了蒙萨克，并将其发展成为一个重要的旗舰产品。
达萨酒庄以其玛歌地区的大片土地而闻名，其中包括我的这片土地，总共58公顷。在这里，我们用同样的技术和经验来精心管理每一颗果实，以确保最终产出的葡萄酒能够满足最严格标准。而使用这些地方出产的果实酿造出来的是达萨干红葡萄酒，而不是蒙萨克。
当我接管这个项目时，我意识到必须要对待每一步过程都非常谨慎，从采摘、筛选到破皮，每个环节都是至关重要。此外，在发酵过程中，我们会使用具有温控功能的不锈钢罐来保证最佳结果。而对于那些已经完成发酵并准备入瓶之前的熟成期，我们会将30%份量放置于新鲜法国橡木桶里剩下的则留在发酵罐内继续熟化。
因此，你们现在面前的是不仅仅是一个副牌产品，而是一款与正牌同等重要的地标性产品。这款蒙萨克干红葡萄wine散发出浓郁水果香气，其口感甜蜜直接，有着完美平衡且饱满厚重的一身感觉，同时余韵悠长带有一丝烤面包般细腻的情调，这些无疑证明了它作为一款高质量佳釀的地位。
