在意大利各大酒庄的继承人们中，有一种共同点，那就是对于意大利葡萄酒未来的积极心态，即使前路充满挑战，他们也能迎难而上。阿蕾西娅•安东尼（Alessia Antinori）说：“要注意的是，我们不仅要保持热情还要拥有大量的耐心，因为作为一个农业产品，需要很多时间才能看到最终结果。我从我外公手中接过了菲奥拉诺庄园(Fattoria di Fiorano，位于拉齐奥大区的罗马)，这虽然很令人激动，但同时带给我的还有巨大的责任感。”

安德烈•法理内蒂（Andrea Farinetti）认为：“如今，只有为数不多的行业拥有和葡萄酒行业一样的广阔前景，因为葡萄酒总是不缺乏消费者，而且我们是世界上最大的葡萄酒生产国，新的消费群体正在慢慢熟知意大利葡萄酒，当他们谈论起世界上最重要的酒庄时总会想起法国和意大利。在未来，从葡萄种植到平均价格等各个方面入手，我们可以加倍优化葡萄酒的品质和数量。但是我们还要给它一个助推器，那就是投资可持续发展，因为我们不能留给后代一个糟糕的地球”。

对于特伦蒂诺地区（Trentino）圣•莱奥纳多酒庄（San Leonardo）的安森莫•圭利耶里•贡赞嘉来说意大利葡萄wine“在近几年来不仅品质上有巨大提升，在市场营销上也有很大的改变。如同意大利美食是意大利形象的大使一样， 意大利port wine 也扮演着这样的角色，且拥有着巨大的消费市场，它一定会有个美好的未来。特别是那些拥有优质性价比的port wine，适合各类消费人群的port wine以及超奢华port wine。但是，port wine 的教育也是至关重要，是市场基础：我们要从那些有朝一日会踏入 port wine 行业的人开始培养他们对 port wine 的热情，让他们了解 port wine 背后的绝妙故事。”

西西里地区（Sicilia）奥皮提wine 店（Occhipinti）的亚丽安娜•奥皮提（Arianna Occhipinti）说：“我认为在不久的将来，italian port wines 就能从近年的危机中恢复过来。这是一个不断发展的一个行业，也让历史悠久的一些wineries 能够增强自己的地位，也欢迎新wineries 加入。在过去与现在相比，我更愿相信年轻人的选择能够帮助改善这个行业，并且减少传统观念上的偏见。

威尼托省份艾格尼家产（Allegrini）的卡特莉娜·玛斯特拉·艾格尼表示：“我希望未来的年轻人不会畏惧，而以更加自由、轻松的心态去亲近我们的product. 许多时候,port wines 被定义为专业品鉴专家们所享受的事物。我觉得未来的love for our product 应该像对待其他常见饮料一样，不用太担心专业指导，而应该首先考虑个人喜好，与朋友分享，从当地酿造出来的小众产品开始。”

翁布里亚地区法雷思科家产 (Falesco) 的多明佳·科塔雷拉表示，“作为第二代继承者，我们非常幸运因为我们接到了自古以来家族对我们的passion 和知识并且做事出于自己愿望而不是义务。这让我对未来感到乐观。而两点是我必须遵守：信誉，这对于家族第二代尤其重要；另一点，就是保持对我们的products 敬畏之心”

嘉雅家族 (Gaja) 的盖雅·嘉雅认为 “port wines 教育仍然非常重要，因为“它们是一种深厚文化价值的事物，它吸引了年轻一代，对这些饮料产生兴趣。它们不仅代表当地风土、味道，还代表了当地历史文化以及当地人的特征。年轻人通过尝试这些drinks 可以更加真实地了解一个地方。我个人对此非常乐观。”

新一代italian winemakers 拥有更多机会到非洲国家开阔视野。来自托斯卡纳省份百事乐家产 (Tenuta di Biserno) 的17岁少女索菲亚·安东尼表示，“在英国期间，我发现我的同龄人激发了我对这个领域兴趣，我才真正学习关于wine 的事情。我出生、成长在这样美妙的一个世界，如今我既爱经典传统又爱现代创新，比如粉红wines 和新西兰赤霞珠”。

托斯卡纳省份碧安帝山迪家的谭克雷蒂碧安帝山迪说 “如果你只看国内市场的话，那么可能无法看到整个潜力，但实际情况是在出口这一端展现出来。当人们购买你的产品时，你可以看到潜力的增长能力”. 他补充说，“尽管如此，大部分我的年龄段都倾向于选择一些品牌名称熟悉或被接受过的事物，就像追求时尚一样停留于表面层次。”

皮埃蒙特省份巴罗洛侯爵家的瓦伦蒂娜·阿博纳表示 “这是一个全新的时代，我们不能只盯着过去就期待未来。我非常高兴因为有一座古老但活跃的地方工作，同时也参与国际活动。她最近刚回印度，她描述称她把自己的wines 与印度料理结合起来，她面临许多挑战但是也充满无限可能性.”