作为拉菲罗斯柴尔德酒庄的一员，我有幸见证了我们100多年来的首次重大变革——推出全新的品牌。这款新酒旨在满足高端市场的需求，据Robb Report报道，我们传奇波尔多庄园自19世纪起就由罗斯柴尔德家族掌控，而现在，我们又推出了来自波亚克庄园Anseillan du Château Lafite Rothschild的2018年份葡萄酒。这是自Carruades de Lafite（在1980年代之前被称为Moulin le Carruades）于19世纪末被收购后，我们推出的第一款新酒。Anseillan du Château Lafite Rothschild得名于一个自1970年代以来成为我们庄园一部分的小村庄，这个小村原本是我们的农业工人、农民和葡萄种植者的住所。我们的葡萄园位于城堡附近，覆盖了48%梅洛、39%赤霞珠和13%小维多，以建议零售价65英镑出售。
每一批葡萄都分别在混凝土、木材和不锈钢罐中酿造，然后进行桶陈酿，再混合。一路上，每一步都是精心挑选与细心呵护。在2021年，当团队品尝了过去每个年的所有试酒时，他们发现其中一些珍贵的秘密。就在那时，决定将这款2018年的酒推向世界。此举也标志着罗斯柴尔德家族收购拉菲150周年之际的一个特别庆祝。
我对此感到无比骄傲，因为这个项目可以追溯到2014年的混酿会议，从最初几百瓶开始，每一年都有一些变化。当他们品尝那些试验性的作品时，发现了一些值得注意的事物。那就是决定要把这一切呈现给世界，让人们体会到打开一瓶波尔多葡萄酒的美好瞬间。
而且，在这里，还有更多故事等着我们去探索。我亲眼见证了Anseillan 葡萄园正在进行重组，这是一个测试新的种植技术以增强生物多样性的大实验室，最终目标是将所有葡萄园转变为有机和生物动力农业。这也是未来五十年或一百年的愿景之一。
我还听到过拉菲葡萄栽培总监Louis Caillard的话，他说：“这里是一个令人难以置信的游乐场，因为这里有三种不同的土壤，砾石、粘土和粘土石灰岩。”他描述说，这里充满了未知与可能性，是一个探索未来的舞台。而DBR则形容这款新酒为“口感平衡良好，由于梅洛的缘故而具有丰富的体积，以及赤霞珠带来的出色结构和新鲜度”，它赋予了这片土地独有的余韵。他预言，即使现在还是很年轻，但已经可及，并将在2023至2028之间达到顶峰。
