在法国南部的朗格多克-露喜龙，坐落着一座历史悠久的酒庄——圣让·多米尔。自1776年由维亚勒家族创立至今，这里已经有了近三百年的葡萄酒酿造传统。目前，由维亚勒·卡斯坦先生继承和管理，他致力于结合现代技术与家族经验，以提升品质。
位于Herault山谷上部的独特土壤为其提供了极佳的生长环境，扩大了最初28公顷的种植面积到现有的35公顷。这里主要种植梅洛、赤霞珠、歌海娜、西拉和佳丽酿等优质品种，其平均树龄超过50年，为葡萄酒提供了丰富而稳定的成熟果实。
圣让·多米尔以其系列葡萄酒闻名，其中包括“远山”、“马恩”、“黑珍珠”和“炼金士”，每个品牌都有其独特风格，如同一幅精美画卷，每一笔都是对传统与创新不断探索的见证。
无论是日常饮用或作为餐桌上的配菜，Domaine Saint-Jean d'Aumieres, Les Collines等系列产品都能满足不同需求。在追求高质量同时，也注重传承创新精神，不断寻找新的方法来赋予葡萄酒更深层次的情感与故事，让每一次品鉴成为一次心灵之旅。
如果您想体验这份浪漫与典雅，请联系他们：Route de Montpellier 34150 Gignac FR., +33（0）4 67 40 00 64 或通过email contact@josephcastan.com 与他们交流。
