在法兰西的夜色中，塞西尔183;特仑布的酒庄隐藏着一片梦幻般的种花园。这里是勃艮第之星——塞西尔·特仑布雷（Cecile Tremblay），她以家族传承中的葡萄种植为基石，凭借卓越的天赋和不懈努力，将这片土地打造成为一个真正的秘密花园。
这个位于法国勃艮第夜丘产区（Cote de Nuits）的酒庄，是塞西尔·特仑布雷（Domaine Cecile Tremblay）创立并于2002年酿造第一瓶年份酒。她的家族——特仑布雷家族，在葡萄种植行业有着几代人的历史，并拥有夜丘的一些出色的葡萄园。然而，塞西尔是家族中首位直接从事葡萄种植的人，她自2003年收回了经营权后，便开始亲手管理这些土地。
塞西尔凭借其非凡才华和坚持，不仅赢得了外界认可，还让她的葡萄酒迅速受到巴黎顶尖餐厅青睐。在业内，她被视作勃艮第“铁娘子”拉茹·贝茨-勒桦（Lalou Bize-Leroy）的对手。
这片4公顷的地产分散在香波-慕希尼村及沃恩-罗曼尼村，其中包括两块特级葡萄园：夏贝尔-香贝丹以及大依瑟索特级田德苏地块。这两块地都有着丰富的历史与故事，其中夏贝尔-香贝丹平均树龄50岁，而大依瑟索德苏地块则40岁，是该地区最优质之一。此外，还有一些一级品种，如秀山等，这里的树龄达75岁，其出品口感芬芳馥郁、结构强劲。
接管初期，这片土地面临严重的问题，但通过采用生物动力法以及机械深耕、施用硫酸铜草药制剂等措施，塞西尔成功实现了土壤健康转变，使得这一片土地重新焕发生机，并获得了有机认证。
在酿造过程中，塞西爾深受传奇酿酒师亨利·贾伊影响。她保留果梗，以获取更多单宁和风味物质；使用原生酵母进行发酵，并选择木制发酵桶；发酵期间保持较少淋皮或踩皮；最后，用垂直压榨机进一步压榨，然后将液体导入小橡木桶熟化15至18个月，不换桶。合作伙伴制桶师沙桑为不同款式量身定做橡木桶，让每一款更具特色。而最终，无需下胶或过滤便直接装瓶，即刻呈现给世人。
目前推出的主要包括2007年的夏贝尔-香贝丹红葡萄酒和2006年的莫雷圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒，这些产品均展现出鲜明的个人风格：精致优雅、芬芳迷人，有很好的集中度，是真正的大师之作。不过，由于产量有限，加上媒体热捧，它们常常难以求购。
