在罗讷河谷的上帝平原上，家族经营的贝尔德特酒庄（Le Domaine de la Berthete）以其独特的地理位置和传统工艺，年产量达20,000箱葡萄酒。自1993年由帕斯卡．梅椰先生(Pascal Maillet)担任庄主以来，该酒庄一直致力于打造高品质的葡萄酒。
位于法国南部，贝尔德特酒庄占地49公顷，其葡萄园受地中海气候影响，享有长照日、温暖干燥且少雨的环境，以及来自北方瑞士山区的寒冷信风。鹅卵石土壤既能吸收白天的热量又能保温夜晚，同时具有良好的排水功能，这为酿造出浓郁芬芳、口感醇厚的人民喜爱之物提供了有利条件。其中60%是歌海娜(Grenache)，25%西拉(Syrah)，10%神索(Cinsault)，5%佳丽酿(Carignan)等多样化品种构成了其丰富多彩的葡萄谱。
在采摘季节里，为了确保每一颗葡萄都达到最佳状态，每一次采摘都是手工进行，以保证所采集到的成熟度均匀。在榨汁过程中，将自然分离出的梗从果实中去除，然后严格按照古老传统，在锈钢发酵罐内进行8至15天发酵，并通过精细调控温度来保证完美发酵。此外，无论是红色还是白色的葡萄酒，如Cotes du Rhône Sensation Red和Cotes du Rhône Sensation White，都在无菌洁净环境下装瓶，以确保产品的一流质量。
此外，贝尔德特酒庄不仅凭借其卓越作品获得了众多荣誉与奖章，而且也因其坚持传统与创新并重以及对环境保护方面取得显著成就而受到认可。这一切都证明了这个家族企业对于维护传统同时推动发展态度上的坚定立场，让它成为罗讷河谷乃至整个法国名声远扬的一家重要品牌。
