在威尼托的葡萄酒传奇中,维格拉酒庄(Granvilla)以其独特的故事和品质自豪。它是由阿尔贝托·卡蔻(Alberto Cracco)所创立和管理,这位葡萄酒大师不仅注重技术,还深爱着这片土地上丰富多彩的人文历史。
维格拉酒庄位于意大利东北部,那里与奥地利边境相邻,是意大利北部葡萄酒产量最为丰富的地方。威尼托除了拥有“世界之恋”——威尼斯这样的文化宝库外,在葡萄酒界,也因其高品质的普罗塞克起泡酒、苏瓦维白葡萄酒以及阿玛罗尼红葡萄酒而闻名。
这里有着两种非常受欢迎的红色佳酿:阿玛罗尼和瓦尔波利切拉。它们都是基于结构坚固且容易入口的科维纳果皮酿造而成。在制作阿玛罗尼时,使用了特殊工艺——雷乔托酿造法。这一过程包括将成熟到极点的果实风干,然后经过精心压榨,最后收集出浓郁、醇厚、体积充盈的地道科维纳。
每一步都体现了对传统但又追求创新精神的尊重。因此,每一瓶从维格拉出品出的佳酿,都承载着这个地区悠久历史与无尽热情,它们被视作一次穿越过去并回到的旅程,为那些寻找更深层次感触的人带来一种特殊的情感联系。