云咸酒庄，作为奥兰多·云咸集团的旗舰产地，是位于澳大利亚新南威尔士州猎人谷的一座著名葡萄酒庄园。自1828年英国移民乔治·云咸开垦此地种植葡萄以来，云咸酒庄已经成为全球知名的高端葡萄酒生产者。这里每年生产约一百万瓶精选葡萄酒，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是其主要品种，其余则包括西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）以及长相思（Sauvignon Blanc）等。
随着时间的推移，这里的葡萄树平均寿命各不相同，而土壤类型也因不同园区而异，但无论如何，都为其产品带来了独特的地理标志性和风味。此外，国家级别的认可使得这片土地成为了世界上最受尊敬的葡萄酒产区之一。
要了解更多关于这家传奇品牌，请致电00 61 2 4938 3444，或发送邮件至georgewyndham@orlandowines.com。如果你计划亲自探访，这里地址位于Dalwood Road (via Branxton)NSW 2335, AUS，并且如果需要传真服务，可以使用00 61 2 4938 3555。
从历史到现在，180年的时间里，云咸酒庄一直是澳大利亚高品质葡萄酒制造商中的佼佼者。在1830年代，一位名叫乔治·云咸的人引进了第一批用于酿造商业用途的西拉藤，他被誉为澳大利亚西拉之父。此后，他继续领导这一行业，为国际博览会赢得了许多奖项，从而在全球范围内树立了澳大利亚葡萰业声誉。
1970年，在纪念乔治·云 Kahm 的100周年生日时，该地区更名为“Wyndham Estate”，并在1991年由六个著名公司合并成立Orlando Wyndham集团。今天，该集团是当今最大的澳洲大型食品和饮料公司之一，而达尔伍部分已被列入国家信托机构管理下的文化遗产保护列表中。
