导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为一家标志性葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期将他们带入了Uco Valley。从那时起，他们对其进行了彻底的探索，从宏观到微观，因此他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
"作为一个家庭，我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，再建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事情。” 2009年，祖卡尔迪与他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性。十几年后，他们对山谷的理解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成坚实身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。例如，它们马尔贝克之一——Finca Canal Uco. 这款酒由于每个年份质量和一致性得到认可，最近进入波尔多广场成为极少数新世界葡萄酒之一进入这个优质市场。
Zuccardi家族自1963年开始了他们的葡萄酒业务之旅，当时Sebastian Zuccardi 的祖父、工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了几英亩葡萄树。Zuccardi Valle de Uco 的起源是在Sebastian 和他的父亲Jose Zuccardi决定在Santa Julia 酒厂上加上他们姓氏。当时，最年轻的Zuccardi还是农学学生，他坚持认为家族投资于Uco Valley。他对该地区特色及品质感到兴奋。
“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi说。在考虑这一点，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了2016年的最先进酿坊Piedra Infinita。这一切都基于前瞻性思维与热情，他们一直推动该地区及门多萨。这一承诺已被注意并得到回报。在三月份，Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号，是参与此计划三位专业人士之一，该计划通过其独特文化产品服务及国家人才国际推广本国。
对于一个已经取得巨大成功的一个年轻酿作者来说，将会怎样?忠实于理念，这个家族将继续专注于风土，并密切关注来自最高海拔白色品种潜力的转化。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂性的秘密从果园转变为玻璃瓶内。
