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旧书网呈现2022葡萄酒之星盛宴

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导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自居为一支葡萄酒生产商中的标杆。Zuccardis在2000年代初期的创新精神将他们引领至Uco Valley,从那时起,他们对这个区域进行了从宏观到微观层面的深入探索。因此,他们的酒厂因以阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而广受赞誉。

“作为一个家庭,我们做得很好的是,”Sebastian Zuccardi表示,“首先了解该地区,然后购买土地,进一步了解该地区,再建造一家酿酒厂,以创造出根深蒂固的事物。”2009年,Zuccardi及其团队成立了研发部门,不懈地研究土壤和气候多样性。在十几年的努力后,他们对山谷的了解之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的人格魅力。Zuccardi Valle de Uco是这场运动中的一名领导者,在这场运动中,马尔贝克不再只是明星,而仅仅成为传达地方复杂性与多样性的工具之一。

其作品之一——Finca Canal Uco,是这一理念最好的体现。此款由于每个年份质量及一致性得到认可,被最近收入波尔多广场,这使它成为少数几个进入优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。

Zuccardi家族自1963年开始了他们在葡萄酒界的小船航行,当时Sebastian Zuccardi祖父——工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一片小小的葡萄园。当时,最年轻的Zuccardie即农学学生状态下坚持认为家族投资于Uco Valley,他对此区域特色以及品质感到激动。他说:“在葡萄酒行业,最重要的是长期决策。”

考虑到这一点,这个家庭培育了大约700英亩有机管理下的藤蔓,并开设了2016年的Piedra Infinita 酒庄。这份前瞻性思维与热情让他们一直推广该地区以及门多萨。这份承诺已被注意并获得回报。在3月份,Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号,是三位参与此计划(通过其独特文化、产品、服务和国家人才推广国度)的专业人士之一。

对于一个已经取得如此巨大成就的小青春而言,该未来又会怎样?忠实于自己的理念,这个家族将继续专注于风土,并密切关注来自最高海拔山坡白色佳酿潜能。在他们看来,霞多丽是一种白色佳酿,就像马尔贝克一样,可以诚实地将乌科谷复杂转化为玻璃。

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