导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。然而，在经历了一个阴雨连绵的八月（对酿酒师、露营爱好者、户外人士和每一位寻求宁静之地的人来说）之后，九月初或许正是葡萄酒收获季的开始。在炎热且充满阳光的天气中，大部分湿度得到了缓解，这为这个开局不凡但夏末出现一些挑战的一年带来了新的希望。 “这无疑是一个艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特表示，“但我对目前情况感到满意。”根据他多年的经验，秋天既能创造佳绩，也可能导致灾难……一切将在时间面前揭晓。
有智者的眼光将2023年的年份与2008甚至1997年的夏季进行比较，那时夏日“凉爽而沉闷”，直到劳动节周末，一切都发生了变化。“它转变成了一个极好的年份”，Southbrook老板Bill Redelmeier回忆道，“尤其是白葡萄酒。”
对于大多数品种而言，现在仍处于早期阶段，有些品种最近才刚刚进入成熟期，要确定2023年的葡萄酒质量，还有许多障碍要克服，但烈性饮料则显得更加稳健。
我们游览了几个著名葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft和St. Urban，并采摘了饱满多汁、几乎没有退化的果实。据悉，首次收获是在Featherstone Estate Winery那片早已成熟黑比诺上进行，而Ravine Vineyard酿酒师Lydia Tomek计划于下周四采摘起泡葡萄，同时Schmidt也计划同日晚些时候收割少量Regent。
随着安省迎来丰收季节，我们期待9月9日（星期六）的新品发布，其中包括来自20英里长凳及Bench地区众多摇滚明星风格的地理标志尼亚加拉区产佳酿。大部分来自这一地区二十英里长凳及Bench地区，其中包括Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling以及Divergence Gamay Noir等几款杰出的美味佳酿。此外，我们还尝试了一款从Bachelder Wines订购至九月窖藏系列中的优质红色美味(预计下周四送达)。
