导读 Zuccardi Valle de Uco 就是 Uco 谷的化身，酿酒总监、Zuccardi 家族第三代传人 Sebastian Zuccardi 说。这家酒厂致力于提升 Uco Valley 地区，同时将自己定位为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis 的创新精神在 2000 年代初期将他们带到了 Uco Valley。从那时起，他们对该地区进行了彻底的探索，从宏观到微观。在这个过程中，他们采用了阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造葡萄酒，这些产品获得了广泛赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，再进一步了解该地区，最终建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的东西。” Sebastian Zuccardi 表示。
2009年，Zuccardi 和他的团队成立了研发部门，以孜孜不倦地研究土壤和气候的多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的地位。在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。
一个很好的例子就是它的一款马尔贝克葡萄酒——Finca Canal Uco.由于每个年份质量和一致性得到认可，这款wine最近进入了波尔多市场，是极少数进入这个优质市场新世界wine之一。
Zuccardi 家族自 1963 年开始他们在迈普种植几英亩葡萄树，当时 Sebastian Zuccardi 的祖父、工程师 Alberto Zuccardi 开始了一段旅程。Sebastian 和他的父亲 Jose 决定在他们Santa Julia 酒厂上加上自己的姓氏。当时最年轻的 Zuccardi 还是一名农学学生，他坚信家族应该投资Uco Valley。他被该区域特色以及葡萄品质所吸引。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian 表示，并且考虑到这一点，他们种植大约 700 英亩有机管理下的葡萄藤。2016 年，他们开业了一家前沿设施Piedra Infinita。凭借这种前瞻性思维和热情，他们一直在推广Uco Valley及门诺萨。这一承诺已被注意并得到回报。在三月份，Alberto 获得阿根廷政府颁发的大使称号，是参与该计划中的三位专业人士之一，该计划通过其独特文化、产品、服务及国家人才国际推广阿根廷。
对于这样一个已经取得巨大成功的一个家庭来说，将来会怎样?忠实于它们理念，这个家族将继续专注于风土，并密切关注来自最高海拔地点白色佳釀潜力的发展。在他们看来霞多丽是一种品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地转化乌科谷复杂度从园田到玻璃瓶内空间。
