在西班牙的雪利酒之都，赫雷斯，正值盛况。每年五月的第二周，这里迎来了一场名为Feria de Jerez的节日。这不仅是对马匹和牲畜表演的一种回归，也成为了加的斯州最受期待的活动之一，其中包含了宴会、斗牛以及跳舞直至黎明。
此时，雪利酒正处于其历史上重要的一个时刻。赫雷斯被誉为这款烈酒生产的中心。伦敦见证了专门针对雪利酒而设立的小酒吧繁荣，而纽约则举办了Manzanilla配对派对。在世界各地，调酒师们利用Pedro Ximenez来提升他们的鸡尾酒。在当地，如果你想尝试，你可以选择带走你的雪利酒，要么是在rebujitos中混合菲诺和柠檬苏打水——这是必须尝试的事情。
与此同时，由于国际游客似乎仍然全神贯注于潘普洛纳公牛队和塞维利亚四月节，赫雷斯的派对仍然是一个真正西班牙风情十足的地方，而且目前还没有受到广泛关注。如果你计划访问赫雷斯，那将是完美的时候。此地等待着你的，是一场独特而迷人的文化体验。
