导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，并将自己定位为一名标志性葡萄酒生产商。在2000年代初期，Zuccardis的创新精神引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对该地区进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是首先了解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区最后建造一家酿酒厂，以创造出根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi回忆道。2009年，祖卡尔迪和他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候的多样性。十几年的时间后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的地位。
Zuccardi Valle de Uco是领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再仅仅是一种星辰，而是一个地方复杂性的工具。一款非常好的例子就是其马尔贝克之一——Finca Canal Uco。这款由于每个年份都被认可其质量和一致性最近进入了波尔多广场，是极少数能进入这个优质葡萄酒市场新世界葡萄酒中的几支旗舰。
Zuccardi家族自1963年开始了一段关于葡萄园与白房子的故事，当时Sebastian Zuccardi的大爷、工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了几英亩白房子。当时最小但最有野心的小男孩还在农学课上，他坚持认为家族应该投资于Uco Valley。他对于该区域以及其中品质感到激动。“在葡萄酒行业，最重要的是长远决策，”Sebastian Zuccardi说。而考虑到这一点，这个家庭种植出了大约700英亩有机管理下的白房子。2016年，他们开业了一座前沿式现代工厂Piedra Infinita。凭借这种前瞻性思维与热情，他们一直在推广该区域以及门多萨。这份承诺已经被注意到了并获得回报。
3月份，Alberto Zuccardi荣获阿根廷政府颁发的大使称号，是三位参与该计划的人选之一，该计划通过独特文化产品服务及国家人才来国际推广阿根廷。此刻，对于一个已经取得巨大成功但仍然充满活力的年轻酿造者的未来来说，这个家族会继续忠诚于自己的理念，将精力集中在风土上，并密切关注来自最高海拔上的白房子的潜力。在他们看来，霞多丽就像马尔贝克一样，一种可以诚实地从乌科谷转化为玻璃中复杂性的品种。这一切都表明，无论何时，只要保持那份纯粹与追求卓越，这个家族都会继续书写着乌科谷最美丽篇章的一笔笔金色墨迹。
