导读 Zuccardi Valle de Uco 就是 Uco 谷的化身，酿酒总监、Zuccardi 家族第三代传人 Sebastian Zuccardi 说。该酒厂致力于提升 Uco Valley 地区，同时自我定位为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis 的创新精神在 2000 年代初期将他们带到了 Uco Valley，从宏观到微观，对其进行了彻底的探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，”祖卡尔迪说，“我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，最后建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的东西。” 2009 年，祖卡尔迪和他的团队成立了研发部门，孜孜不倦地研究土壤和气候的多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是一场运动中的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。一款值得一提的是 Finca Canal Uco，它由于每个年份质量的一致性获得认可，并且最近进入了波尔多广场，这极少数新世界葡萄酒之一能够进入这个优质市场。
Zuccardi 家族于 1963 年开始了他们的葡萄酒业务之旅，当时 Sebastian Zuccardi 的祖父、工程师 Alberto Zuccardi 在迈普种植了几英亩葡萄树。Zuccardi Valle de Uco 的起源是在 Sebastian 和他的父亲 Jose Zuccardi 决定在他们 Santa Julia 酒厂上加上姓氏。当时，最年轻的 Zuccardi 还是一名农学学生，他坚持认为家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色以及葡萄品质感到兴奋。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi 说。
考虑这一点，这个家庭种植大约 700 英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了一家最先进的大型现代化酿造设施——Piedra Infinita。在这种前瞻性思维与热情推广下，该区域以及门多萨省被不断地展现给国际社会。这一承诺已被国家政府所认可并得到回报。在此之前，他还获得了一项荣誉：成为阿根廷品牌大使。
对于一个已经取得巨大成功的一个家族来说，他们未来的计划是什么?忠实于自己的理念，这个家族将继续专注风土，以及来自高海拔山谷白色品种霞多丽潜力的挖掘。在他们看来，就像马尔贝克一样，它能诚实地体现乌科谷复杂性的转换过程，从地球到玻璃瓶中流淌出来。
