法国葡萄酒大疫病是行业内外人士都耳熟能详的灾难性事件。19世纪末，一种微小的蚜虫——根瘤蚜——在短短数年内，迅速蔓延至法国40%的葡萄藤，引发了全球范围内对葡萄树生存的威胁。这场危机不仅影响了法国，也波及了世界各地葡萄酒产区。
根瘤蚜是如何来到欧洲？这个故事始于150多年前，当时法国从美国引进了一些新品种葡萄。然而，在15年后，一个未知疾病悄然侵袭，大片葡萄园遭受破坏。经过30年的试验和研究，最终发现解决办法竟然来自美国，这些具有抗病性的拉布拉斯卡葡萄树成为了欧洲植物嫁接的关键。
尽管这种方法最终成功，但这场灾难对许多人造成了深远影响。一时间，有关倒闭、减薪减利润、以及幸存者们挣扎求生的话题充斥着每个角落。而且，不同地区受到不同程度的打击，有一些幸运的是依旧坚持下来，如Gers的一个老旧但仍能生长特定品种果实的小型农场，以及其他几个幸存下的农田。
法国产业在经历这一巨大的挑战后彻底改变，而其他国家则因而获得机会。澳大利亚和加州尤其以其高质量杂交品种闻名，他们证明了优质葡萄酒并不局限于传统品种，而是一门艺术需要不断探索和创新。此次大疫病虽然摧毁了一部分传统，但也为未来开辟了新的道路，为世界各地酿造更多独特风味的酒精提供了解决之道。在这之后，虽然法国再度恢复并巩固其领先地位，但国际市场上已经出现多样化，并且更加开放，对各种新兴产区产生兴趣的人越来越多。这场灾难虽让历史留下一笔黑暗记忆，却也激发了无限创意，让全球香槟与红酒产业得以更好发展，为现代酿造带来了丰富变化。
