导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的代名词,酿酒总监、Zuccardi家族第三代继承人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,并自信地将自己定位为一个标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley,从那时起,他们对这个区域进行了彻底的探索,至今仍以其使用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而闻名。
"作为一家家庭,我们做得很好的是,首先了解该地区,然后购买土地,进一步了解该地区,再建造一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事物。" Sebastian Zuccardi如此表述。
2009年,Zuccardi与他的团队成立了研发部门,不懈追求研究土壤和气候多样性。在十多年的努力之后,他们对山谷的了解达到了极致,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的地位。Zuccardi Valle de Uco不仅是一个领导者,在这场运动中,它利用马尔贝克这一工具传递地方复杂性和多样性。例如,其Finca Canal Uco是一款令人瞩目的马尔贝克品种,因为每个年份都获得了质量和一致性的认可,这使它成为进入波尔多市场少数新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族自1963年开始它们在葡萄酒行业的小船之旅,当时Sebastian Zuccardi祖父——工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄树。当Sebastian决定在他们Santa Julia 酒厂上加上他们姓氏时,他还只是一个农学学生,对家族投资于Uco Valley感到激动。他认为,该地区独特且品质卓越。这一点被他父亲Jose Zuccardi所理解并支持,使得整个家族投入大约700英亩有机管理下的葡萄园中。
2016年,他们最前沿的现代化设施Piedra Infinita正式开放。这一切都是基于一种前瞻性思维以及对于推广门多萨地区热情的一贯承诺,这种承诺已得到重视并得到回报。在此之前,Alberto Zuccardi因其对阿根廷品牌的大力推广获得了政府颁发的阿根廷品牌大使称号,是其中三位代表人物之一。
对于一个已经取得巨大成功但仍然充满活力的年轻酿酒厂来说,其未来又会怎样?忠实于自己的理念,这个家族将继续专注于风土,并密切关注来自最高海拔果园白色佳釀潜力的可能性。在他们看来,如霞多丽这样的白色品种,就像马尔贝克一样,可以诚实地转化乌科谷复杂性的美妙风味,为玻璃带去无尽魅力。