导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，然后建造一家酿酒厂，以此创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的不懈努力，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco是这场运动中的领导者之一，在这个运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传递地方复杂性和多样性的工具。一款令人瞩目的例子就是Finca Canal Uco。这款因为每个年份都享受着质量和一致性的认可，并且最近进入波尔多广场，这使它成为进入这个优质葡萄酒市场的极少数新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们在葡萄酒领域的大型探险，当时Sebastian Zuccardi祖父Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩葡萄藤。当时最年轻的Jose还是一名农学学生，他坚持认为家族投资于Uco Valley。他对该地区特色以及品质感到兴奋。在他眼中，最重要的事情就是长期决策考虑这一点，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤。
2016年，他们开业了一座前沿设施Piedra Infinita。凭借这种前瞻性思维和热情，他们一直在推广该区域以及门多萨。这一承诺被重视并得到回报。在三月份，Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的一项荣誉称号——阿根廷品牌大使。他是参与这一计划中的三位行业专家之一，该计划通过文化、产品、服务以及国家人才来国际上推广国威。
对于一个已取得巨大成功的小型酿坊来说，它们未来的展望如何？忠实于自己的理念，这个家族将继续关注来自最高海拔果园白色佳釀潜力的开发。在他们看来霞多丽就像马尔贝克一样，可以诚实地表达乌科谷复杂性的风味，从果园转化为玻璃瓶内。
