在2021年4月24日，丽意意酒专家20城巡回课华丽升级再度启程，这是连续第三年组织这样的大型意大利葡萄酒巡回课程。今年的课程所使用的16款样酒品质都非常值得称道，均代表了其所在产区的一流水准。我将逐一为大家揭秘这些精品意酒迷人的魅力，以及它们背后的故事。
首先，我要介绍的是来自罗卡马契Rocca delle MacÌe酒庄2018年的经典基安蒂干红。这款酒用95%桑娇维塞与5%美乐混酿，酒精度为13.5度。葡萄手工采摘并精心挑选之后，浸渍发酵12-14天，待苹乳发酵结束后，转入斯拉沃尼亚大橡木桶和法国小橡木桶中分别进行6-10个月的陈酿。
倒入杯中，这款经典基安蒂外观呈标准的宝石红色，其气息散发着成熟的红樱桃、野生莓果与丁香等香料交织，还能感受到新皮革、湿咖啡粉等烘烤类气息。酸度坚挺，单宁结实而均匀，矿物质感突出，是一款经典、阳刚风格的经典基安蒂。
Rocca delle MacÌe位于卡斯特林娜镇，该镇虽然位于产区西南角，但却是整个产区中年均温度最低的地方，因为整体海拔更高，地势也更朝着风向开放，因此葡萄成熟得更缓慢均匀。卡斯特林娜通常具有扎实的结构、强有力的酒体和较理想的陈年潜力。
2018是经典基安蒂产区历史上一个非常好的年份，它展现出较高集中度、高清新感，让饮者感觉芬芳愉悦，从产区协会提供的化学分析和感官特征结果来看，这一年份适合中到长期陈年。
此外，我们还需要提到的是津加雷利精选项目（Collezione Zingarelli）。这个项目由Rocca della Macìe现任庄主赛尔乔Zingarelli联合一些具有实力的意大利家族式酒庄创新性地打造，以实现共赢。在疫情之后，我们很幸运拥有像Interprocom这样的合作伙伴，可以持续提升品牌曝光度和市场占有率。在疫情之后稳固合作关系依然是我们在中国市场竞争优势之一。
电影艺术与葡萄酒，在Rocca della Macìe这里形成了一种独特的情感纽带。当伊塔洛·津加雷利创立这家wine时，他追逐了自己的梦想——将电影之梦融入到葡萄园之间。他对托斯卡纳秀美风光十分着迷，并且他对Trinity系列影片中的逆境重生精神深信不疑，现在正是在新的时代里重新找到了意义。这也是为什么他们庆祝Trinity系列五十周年，同时设立“特里尼画廊Galleria Trinità”，展出电影布景、剧照及纪念物，为公众开放，以此作为纪念这一段历史同时激励人们面对困难时寻求力量。而我相信这种精神能够跨越文化界限，与其他国家的人们产生共鸣。
