导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的代名词,酿酒总监、Zuccardi家族第三代继承人Sebastian Zuccardi如此说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自诩为一家具有标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期将他们带到了Uco Valley,从那时起,他们对其进行了从宏观到微观的全方位探索,因此,其采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造的葡萄酒备受赞誉。
"作为一个家庭,我们做得很好的是,首先了解该地区,然后购买土地,再进一步了解该地区,最终建造了一家酿酒厂,以创造出根深蒂固的事物。”2009年,祖卡尔迪和他的团队成立了研发部门,不懈地研究土壤和气候的多样性。十多年后,他们对山谷的了解已达到极致,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的人格特征。Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传达地方复杂性和多样性的工具之一。这一点可以通过其马尔贝克之一Finca Canal Uco来体现,因为每个年份都因质量和一致性受到认可,这款酒最近进入波尔多广场,是少数几个新世界葡萄酒之一能够进入这个优质市场。
Zuccardi家族自1963年开始了他们在葡萄酒行业的旅程,当时Sebastian Zuccardi的大爷工程师 Alberto Zuccardi 在迈普种植了一些英亩葡萄树。Zuccardi Valle de Uco源自Sebastian与他父亲Jose Zuccardi决定在他们Santa Julia 酒厂上加上自己的姓氏。当时最年轻的祖卡德依还是一个农学学生,他坚信家族投资于Uco Valley。他对该地区特色以及品质感到激动。“在葡萄wine行业,最重要的是长期决策,”Sebastian Zuccardi说。在考虑这一点下,这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤,并且2016年开业了最先进的地方Piedra Infinita。此前瞻思维与热情,他们一直在推广此区域及门多萨。这项承诺已经被注意并得到回报。在三月份,Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的一个国家品牌大使称号,是三个参与计划中的三位来自不同领域的人士之一,该计划通过独特文化、产品、服务以及国外人才来国际化阿根廷品牌。
对于一个已经取得巨大成功但仍然充满活力的青年酿酒厂来说,它们未来会如何发展?忠实于自己理念,这个家族将继续专注风土,并密切关注来自最高海拔美丽白色霞多丽品种潜力的价值。在他们看来,就像马尔贝克一样,可以诚实地表达乌科谷复杂性的美妙之处,将这些转化为玻璃瓶中的精华。