在那片遥远而又宁静的自然风光中,有一处名为F椽酒庄的地方,拥有者是达琳·弗雷德和比尔·弗雷德,他们共同管理着这片位于加拿大不列颠哥伦比亚省欧肯那根谷的葡萄园。这里是一片充满生机与活力的土地,赤霞珠和西拉这样的葡萄品种在这里茁壮成长。
除了赤霞珠和西拉,F椽酒庄还种植了灰皮诺和品丽珠等其他葡萄品种,这些都被精心栽培在47英亩的大地上。在这片美丽的田野里,你可以感受到理查德·克里夫所带来的丰富经验,他作为当地最有影响力的人物之一,对于葡萄园管理有着40年的深厚造诣。
Saddle Ridge葡萄园是F椽酒庄的一部分,它分布在Oliver的Black Sage地区,覆盖了12.3英亩赤霞珠、11.62英亩西拉、5.8英亩灰皮诺、5.23英亩品丽珠以及其他各种各样的葡萄。这里的每一株植物,都像是对自然之美的一次致敬,而他们采用的无害农法,不使用杀虫剂,而是依靠益虫来保护这些珍贵的果实。
每当收获时,就像一次节日一样,每一串整串倒入不锈钢罐中,在那里发酵并搅拌,以确保每一滴香醇都能流露出来。至今为止,F椽酒庄已经推出了两款白葡萄酒,即霞多丽和灰皮诺,它们就像是从大自然手中汲取灵气般纯净无瑕。
如果你愿意走进这个世界,那么请跟随我,一起探索这个故事,让我们一起沉浸在这样一个充满诗意与梦想的地方。