我将深入探索这款意大利葡萄酒背后的故事，特别是罗卡马契Rocca delle MacÌe酒庄的电影艺术与葡萄酒之梦的结合。2021年4月24日，举办了丽意意酒专家20城巡回课，这是一次大型的意大利葡萄酒品鉴活动。这不仅是对一贯严格标准和专业精神的体现，也是一个展示精品意大利葡萄酒魅力的机会。

在这个巡回课程中，我会逐一介绍这些精选品种，以及它们所代表的产区水准。其中之一，就是来自托斯卡纳大区经典基安蒂（Chianti Classico）的2018年份经典基安蒂干红，从罗卡马契Rocca delle MacÌe酒庄出品。

这款葡萄酒以95%桑娇维塞（Sangiovese）和5%美乐（Merlot）为主要酿造材料，含有13.5度的醇度。采摘、浸渍发酵过程均由手工进行，以确保每一步都能达到最高质量。此后，待发酵完成后，将被转移到斯拉沃尼亚大橡木桶和法国小橡木桶中陈酿6-10个月。

当我倒入杯中的这一款经典基安蒂，其外观呈现出标准宝石红色，有着成熟红樱桃、野生莓果与丁香等香气交织，再加上新皮革、湿咖啡粉等烘烤类气息，为人提供了一种既坚实又具有未来演进潜力的味道。

Rocca delle Macìe位于卡斯特林娜镇，这里虽然位置偏西南，但由于海拔较高地势开阔，使得这里成为一个成熟缓慢且均匀的地方。卡斯特林娜镇内的大部分葡萄园都拥有DOCG级别，是产区中产量最大的市镇，每年的产量占整个产区总量的20%左右。

2018年对于经典基安蒂来说是一个非常好的年份，不仅集中度高，而且清新感十足，让人感到芬芳愉悦。在长期陈年的过程中，这些特性将更加突出展现其价值。

此外，Rocca della Macìe现任主席赛尔乔曾担任过经典基安蒂产区协会主席多年。他联合其他家族式酒庄创立了“津加雷利精选Collezione Zingarelli”项目，与全球知名品牌合作共同走向市场。这不仅增强了品牌影响力，还为参与者带来了更多分销网络资源共享机遇。

自成立以来，“津加雷利精选”项目吸引了包括特伦蒂诺自治省Villa Vescovile、新普利亚Pietrapura、弗朗齐科塔Fratus以及坎帕尼亚Macchialupa等多个地区知名酒庄加入今年6月初，又有Fantin Nodar及Ascheri两家知名品牌加入该项目，我们还专访到了Sergio Zingarelli，他谈到创建项目的心愿：

"我们希望通过‘津加雷利精选’形成一种合力，让各自优秀产品相互补充，在国内外市场共同推广我们的产品组合，同时利用我们自身销售团队在国内市场，以及通过我们Rocca della Macìe销售网络在国际上的优势来实现分销"

面对疫情之后，他对中国市场发展持积极态度：

"中国是巨大的潜力市场，我们很幸运拥有像Interprocom这样可靠合作伙伴，即使疫情期间依然保持良好效果，可以持续提升品牌曝光度和市场占有率"

他还指出了经典基安蒂在中国市场未来的潜力：

"我相信随着时间推移，经过不断宣传和教育消费者，它们将逐渐取得成功，因为它是众多意大利 葡萄 wine 品牌中最具识别性的类别之一"

最后，我要提到的是罗卡马契与电影艺术之间的情结。当伊塔洛·津加雷利从电影制片业转而进入葡萄园时，他追求的是一种特殊的人生梦想——把电影艺术融入于他的家庭企业之中。而他1982年的《他们叫我Trinity》系列影片正是在这样的背景下诞生的，该系列影片讲述了二战后的重建故事，被誉为反映时代精神的一部作品，而现在正值五十周年纪念。在这个特殊时刻，为了庆祝这一历史时刻，他们计划放映原版影片，并建立“Trinity画廊Galleria Trinità”，展出相关物件供公众参观。