在西班牙首都的南部，马德里产区以其极端的气候和多样化的土壤而闻名。自1990年被授予法定产区DO以来，它已经成为了一个葡萄酒生产中心，而这正是由三片子产区共同构成的：Arganda、San Martin de Valdeiglesias和Navalcarnero。
Arganda是最大的子产区，占据了超过50%的葡萄园面积，并且生产了全区总量中约60%的葡萄酒。这片区域具有显著季节温差，以及黏土与石灰混合土壤的地质条件。这里最受欢迎的是Tinto Fino（即丹魄-Tempranillo）红葡萄品种以及阿依仑(Airen)和玛娃(Malvar)白葡萄品种。此外，这里也生产了一些独特风味的桃红色葡萄酒。
位于东部边缘的是San Martin de Valdeiglesias，它拥有Madrid近35%的葡萄园，并且所产生的大约25%左右属于全区总量。这一地区虽然性格强烈，但降雨量较高，有635毫米左右。主要红葡萄品种是歌海娜(Garnacha)，而白色则以阿比洛(Albillo)为主。
最后，Navalcarnero位于卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)北侧，与马德里市中心接壤。在这里，可以找到棕灰土地带，有机物质贫乏，上面覆盖着粗砂和黏土。而在这个环境下，也有多种酿造用途的人类酿造果实，如玛娃(Malvar)、阿依仑(Airen)、阿比洛(Albillo)、帕雷亚达(Parellada)、马家婆(Macabeo)、特浓情(Torrontes)和小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo);丹魂(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 和西拉(Syrah)等不同类型的人类酿造果实。
