我将为大家揭秘这些精品意酒迷人的魅力，和它们背后的故事。首先，我要介绍的是来自罗卡马契Rocca delle MacÌe酒庄的2018年份经典基安蒂干红葡萄酒。这款酒是通过95%桑娇维塞与5%美乐混酿制成的，酒精度为13.5度。葡萄采摘后进行12-14天的发酵，并在斯拉沃尼亚大橡木桶和法国小橡木桶中分别陈酿6-10个月。
倒入杯中，这款经典基安蒂呈标准的宝石红色，气息中含有成熟的红樱桃、野生莓果与丁香等香料交织，以及新皮革、湿咖啡粉等烘烤类气息。酸度坚挺，单宁结实而均匀，矿物质感突出，是一款经典、阳刚风格的经典基安蒂，它未来会有更好的演进状态。
Rocca delle MacÌe酒庄位于托斯卡纳大区内的卡斯特林娜镇，这个镇子虽然位于产区西南角，但却是整个产区中年均温度最低的地方，因为整体海拔更高，地势也更朝着风向开放，因此葡萄成熟得更缓慢均匀。
2018是经典基安蒂产区历史上一个非常好的年份，展现出较高的集中度、清新感，让饮者感觉芬芳愉悦。在此基础上，我们还可以探讨如何将电影艺术与葡萄酒结合起来，如同Rocca della Macìe酒庄那样，将其DNA中的双螺旋融合在一起。
伊塔洛·津加雷利不仅是一位成功电影制片人，还开启了家族式葡萄园Le Macìe，在1973年，他买下了这个古老的地块开始了他的葡萄酒梦想。他对托斯卡纳秀美风光十分着迷，对于二战后意大利人民重建希望的事迹充满激情，就如同他制作的大作《他们叫我Trinity/Lo Chiamavano Trinità》所反映的一样，那部电影由特伦斯·希尔（Terence Hill）和巴德·斯宾塞（Bud Spencer）主演，一上映就取得巨大成功。
今年2021年，是Trinity系列影片首映五十周年，为庆祝这一重要时刻，不仅博洛尼亚电影资料馆放映原片，还会在Rocca della Macìe设立“特里尼画廊Galleria Trinità”，展出相关纪念品供公众参观。此外，该项目还吸引了一些知名家族式意大利品牌加入，比如来自弗留利大区东方丘陵产区Fantin Nodar及皮埃蒙特地区Ascheri等，以共同推动品牌曝光率和市场占有率提升。在疫情之后，我们看到了中国市场对于精品家族式意大利品牌需求增长，同时也相信經典基安蒂在中国市场具有潜力，与其他国家一样能够取得成功。
