美洲玉米
美洲玉米，又称为粘性玉米，是最常见的一种玉米，分布于北、中、南美。它的特点是其坚实的中间部分，即“胚芽”，非常适合烹饪和食用。这种玉米在世界各地广泛种植，被誉为“大众文化”的代表。由于其胚芽硬而且有较高的营养价值，所以被很多人喜欢作为主食来食用。
日本糯玉米
日本糯玉米是一种特殊类型的甜味型玉米，它不仅口感香甜，而且含有较高的膳食纤维，对健康有很好的益处。在日本，这一种蔬菜非常受欢迎，不仅可以直接当作零嘴吃，还可以做成各种食品，比如糯饭、糖果等。
蓝色马铃薯（Sweet Blue Corn）
蓝色马铃薯又称为Sweet Blue Corn，是一种特别独特的植物，其颜色呈现出一片片亮丽蓝色的外观。这是一种罕见而难以寻找到的品种，但却因为其独特性质而备受人们喜爱。在一些地方，它被用于制作传统的手工面包和其他蛋白质产品。
红宝石马铃薯（Ruby Red Sweet Corn）
红宝石马铃薯是另一种著名品种，由于其深红色的肉色和丰富甜度，它在市场上拥有很高的人气。这种特殊品种通常需要更长时间才能成熟，因此价格相对较贵。但即便如此，许多家庭农场仍然选择培育这款稀有的产品，以满足消费者的需求。
黑巧克力小麦（Black Aztec Corn）
黑巧克力小麦，也就是所谓的黑巧克力小麦，外观呈现出深褐到几乎黑色的棕色斑纹，这使得这个品系看起来就像是在天堂里生的神奇魔法花朵。而且它还有一个惊人的秘密——这个物体虽然看起来像是谷物，但是实际上并不是！事实上，这只是一个名字，用来形容那些具有相同外观但属于不同属类的小麦或藜麦，而非真正的是指某个具体的地理产区或者遗传变异形成了与之不同的植物新物種。
