舍瓦利尔家族的葡萄园：微尔芙酒庄的历史与文化
位于法国卢瓦尔河谷的索米尔产区，微尔芙酒庄（Chateau de Villeneuve）以其悠久的历史和独特的地理位置著称。这个由石灰华建造的大型酒庄始建于18世纪，经过数百年的沉淀，现在归属于舍瓦利尔家族。
自1577年以来，微尔芙酒庄经历了多次变更所有人，这些变化在很大程度上影响了它今天所拥有的面貌。在1940年德军占领期间，酒庄遭受严重破坏，但幸运的是，在第二次世界大战结束后，它得到了恢复，并且重新焕发了活力。
现在，由舍瓦利尔家族精心管理的微尔芙酒庄，其红葡萄面积达56.8英亩，以品丽珠（Cabernet Franc）为主要品种，这一选择赋予了他们的红葡萄酒深邃而丰富的情感。除了品丽珠之外，他们还种植白诗南（Chenin Blanc），用于酿造多样化的白葡萄酒。
随着时间流逝，每一代都留下了一份遗产，而这份遗产不仅体现在他们对传统技术和手法的尊重，也体现在对土地、环境和当地社区负责的心态上。这一点可以从他们使用草地早熟禾来改善土壤质量以及保护水资源方面看出。
通过不断探索并创新，同时保持传统精神，舍瓦利尔回望过去，为未来奠定基础。每一瓶来自微爾福醴莊的手工制作红色或白色葡萄汁都是这一承诺的一部分——一个承诺，不仅是为了味觉上的享受，更是对家庭历史和自然美景的一种致敬。
电话：00 33 2 41 51 14 04
传真：00 33 2 41 50 58 24
电子邮件：jpchevallier@chateau-de-villeneuve.com
