我，LearnAboutWine的创始人之一，将在2023年再次回归，并邀请大家参加在知名JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。这是一个独特的机会，让我们共同品尝价值高达10,000美元的加州赤霞珠，以及由大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。其中所有20种葡萄酒将进行盲试，我们会投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓其身份。这个活动既快速又有趣，又令人惊叹！通过了解赤霞珠，我希望能够展现小型生产商如何为这个行业注入新的活力。此活动仅限21人，所以请及时购买早鸟票，以防价格上涨和门票售罄。在那一夜里，我们将享用以下美食：第一道是烤鸭胸肉，配以鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱和金橘汁；第二道是烤羊排，搭配蚕豆和卷须；第三道是烤优质纽约地带牛排，加上长煮青豆 au jus 和奶油辣根以及加罐炸薯条；第四道是一份单独供食用的奶酪盘。而甜点课程中，则提供迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶来完美结束这场盛宴。
