我在梅多克这个产地中发现了丽佛莱酒庄，这是一家位于法国的中级酒庄，年产量达到了150,000箱。它的红葡萄面积是27公顷，其中梅洛和赤霞珠这两种葡萄品种各占一半，分别为55%和45%。除了这些主要的品种，其他还包括赤霞珠。在这里，每棵平均树龄在15至30年的葡萄树都被精心培育在黏土和石灰岩的土壤上。
这座酒庄坐落于法国，具体地址是chateau Livran 33340 Saint Germain d'Esteuil。我可以通过电话00 33 5 56 09 02 05或传真00 33 5 56 09 03-90与他们联系。
丽佛莱酒庄有着悠久的历史，它最初是在1280年11月22日由英王爱德华一世授予阿诺德和勃劳德两位骑士，并允许他们建造自己的军事堡垒，从而形成了城堡。随后，这个地方开始种植葡萄并酿造葡萄酒。
1889年，这片土地变成了伦敦丹曼家族的手中，他们将其发展成为一个标准化的品牌。在20世纪中叶，当时已经成为了中级酒庄的一员时，丽佛莱被罗伯特•戈弗雷购得。他之后又转手给了一家俄罗斯投资基金，在2008年被他们买下并进行大规模修缮以恢复往昔之辉煌。
现在，我知道该如何分析这种粘质石灰土的地理环境，并根据这些特点重新规划了整个园区。这使得现在我们拥有27公顷的大型葡萄园，其中包括对梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的平衡混合。这两个品种结合出的结果，是一种果香浓郁、口感柔软但不失力量、味道浓郁且结构精妙的梅多克红葡萄酒。
