在法国波尔多地区上梅多克产区，矗立着豪斯酒庄（Chateau du Raux），它的存在是由那位深具远见的家族主宰者——豪斯（Raux）家族所创立。这里不仅是一个葡萄园，更是一片充满传统与智慧的土地。在这个位于33460 Cussac-Fort-Médoc, France 的宁静角落，每一寸土地都承载着丰富而独特的历史。
豪斯酒庄以其中级酒庄的地位而自豪，这一荣誉是在2012年由中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）颁布的一份名单中被认可。这意味着，该区域已经成为了品质卓越、品味精湛的地方。目前，葡萄园覆盖了20公顷，其中50%用来种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），余下的50%则是用于培育梅洛（Merlot）。所有这些优质葡萄树平均已有27年的生长历程，用以栽培它们的是沙土和砾石，这样的表层土壤对于那些生长在缺乏矿物质环境中的葡萄来说，是一种极大的恩赐，同时底层土壤为它们提供了稳定的水分供应。
采摘结束后，经过仔细筛选和破皮处理的佳酱便进入了配备先进温控技术的大型发酵罐里进行发酵。发酵后的果汁通过一个精心挑选过的橡木桶系统熟化整整12个月，以此来增添复杂性与韵味。而最终，在这座古老而神秘的堡垒内，它们被装入瓶子，准备迎接世界各地的情感追求者。
每年大约有80,000瓶红葡萄酒流出豪斯酒庄，这些宝贵之物都是该地区最真实、最纯粹的声音。当你拿起一瓶这样的红色佳肴时，你仿佛能听到那个遥远地方，那里的故事正从每一个香气、每一次口感之间悄然展开。
