我，LearnAboutWine的创始人之一，将在2023年再次回归，并邀请大家参加在知名JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。这是一个独特的机会，让我们共同品尝价值高达10,000美元的加州赤霞珠，以及由大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。其中，每一款葡萄酒都将保持匿名，然后我们将通过投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓结果。这个活动充满了快乐、有趣和惊喜！它不仅让我们了解赤霞珠酒类未来的发展，也让我们回顾过去，看看那些规模较小但业绩卓越的小型生产商是如何为这个行业带来新的活力。此次活动限额为21人，因此请大家抓紧时间购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。在这次盛会中，我们将享受到以下美食佳肴：第一道菜是烤鸭胸肉，配以鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱以及金橘汁；第二道菜是一块烤羊排，与蚕豆、卷须搭配，还有来自世界顶尖产区的一款特别选择赤霞珠减少；第三道菜是一块烤优质纽约地带牛排，加上长煮青豆 au jus 和奶油辣根，再辅以炸薯条作为特色小吃；最后，为我们的味蕾画上完美句号的是一个单独的奶酪盘与甜点课程——迷你巧克力布朗尼，一起享受咖啡和茶。
