我，LearnAboutWine的创始人之一，将在2023年再次回归，并邀请大家参加在知名JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。这是一个独特的机会，让我们共同体验价值超过10,000美元的加州赤霞珠，以及由传奇大厨Suzanne Tracht精心策划的多道菜JAR晚餐。每一款葡萄酒都将保持匿名，让我们通过投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓其身份。这个活动充满了快乐、趣味和惊喜！它不仅让我们了解赤霞珠酒类未来的发展，也让我们回顾过去，看看那些规模较小但业绩卓越的小型生产商是如何为这个行业带来新的活力。此次活动限额为21人，因此请大家抓紧时间购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。在这场盛宴中，我们将享用以下美食：
第一道：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道：烤羊排搭配蚕豆和卷须，加上值得称赞的地理标志性红酒——赤霞珠减少。
第三道：烤优质纽约地带牛肉片，长煮青豆 au jus，奶油辣根，加有炸薯条。
第四道：单独服务的一份奶酪盘。
甜点课程包括迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶选择。
