我，作为一名葡萄酒爱好者，对于LearnAboutWine这家行业领先的品酒体验创造者深感兴奋。他们宣布将在2023年再次回归，并邀请我参加在知名JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。这是一场难得的机会，让我能够品尝价值超过10,000美元的备受赞誉加州赤霞珠，并与传奇大厨Suzanne Tracht一起享受由她精心设计的多道菜式晚餐。
所有20种葡萄酒都将进行盲倒测试，然后我们共同投票选出最喜欢的一款，并揭晓其身份。这不仅是一场快速、有趣且令人惊叹的活动，更是了解赤霞珠未来发展、回顾其历史以及探索规模较小生产商如何为这个令人惊叹行业做出贡献的一次独特机会。此活动限额为21人，因此必须在价格上涨和门票售罄之前购买早鸟票。
晚餐菜单包括烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱和金橘汁；烤羊排搭配蚕豆和卷须；烤优质纽约地带牛排伴长煮青豆 au jus 和奶油辣根加罐炸薯条；最后是单独呈现的小吃盘。甜点课程则提供迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶供选择。我迫不及待想要体验这份无与伦比的美食盛宴，期待能与其他葡萄酒爱好者一起分享这一特殊时刻。
