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世界葡萄酒庄园文化老梅耶酒庄犹如古老的诗篇世界葡萄酒庄园文化其名响彻岁月

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在法国波尔多的宝石地带,波美侯产区孕育着一座名为老梅耶酒庄的葡萄酒传奇。它由伊莎贝尔·莫特和博杜安·莫特夫妇于1994年共同创立,是该区域内的一道独具风味的小品。2004年,夫妇双方将其出售给了新的主人,这位新主人的到来不仅带来了技术革新,还对葡萄园进行了全面的改造,以确保每一株树木都能得到最好的照料。

老梅耶酒庄虽然面积较小,只有2.6公顷,但其土壤结构与温度条件却是让梅洛葡萄得以生长的理想场所。这片土地上,沙子、砂砾和粘土交织而成,让每一粒葡萄都能在这里充分展现自身的独特香气。

这座酒庄以90%的梅洛和10%的品丽珠著称,其酿造出的红酒深度十足、香气浓郁。从传统手工采摘到精心挑选当地酿酒师,他们都致力于打造出真正代表波美侯风格的地标性葡萄酒。在发酵过程中,每一步都是经过细致计算,不遗余力追求完美。

老梅耶酒庄生产两款受欢迎的红葡萄酒,一款是单一品种梅洛,另一款则是一种混酿样本,其中包含了波尔多地区传统混合物。这些作品已经在国际舞台上赢得了荣誉,如2008年的银奖以及2011年的提名奖,这些证实了老梅耶酒庄不仅是在地方文化中的瑰宝,也是世界级别的高端品牌之一。

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