在法国波尔多的宝石地带，波美侯产区，静谧而又充满活力的老梅耶酒庄（Chateau Vieux Maillet）以其独特魅力吸引着葡萄酒爱好者。该酒庄由伊莎贝尔·莫特（Isabelle Motte）和博杜安·莫特（Baudoin Motte）夫妇于1994年共同创立，并在2004年转手给新一代庄主。在接管后不久，新庄主进行了全面革新和技术人员的更新，为老梅耶酒庄注入了新的活力。
位于16, Chemin de Maillet 33500 Pomerol的老梅耶酒庄，其葡萄园面积仅有2.6公顷，但却是品质与众不同的佳酿之源。这里种植着90%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc），土壤则是一层沙子、砂砾覆盖粘土，这种特殊的地理条件使得出产的葡萄具有浓郁且集中香气，以及深度无匹。
从传统管理方法到现代生态农业，无论是采摘还是酿造过程，每一步都追求卓越。在每年的九月末，当法国举行葡萄采摘节时，所有的手工采摘都是为了确保每一粒果实都能达到最佳成熟度。而最终，在装瓶前，这些精选葡萄会经历18-24个月的橡木桶陈酿，与当地经验丰富的酿酒师合作，以确保每一款产品都符合严格标准。
目前，老梅耶酒庄生产包括红色单曲体和混酿波尔多风格红色混合款式等几款产品，其中2008年份红色单曲体在2011年的日本葡萄酒挑战赛中获得银奖，并且在醇鉴世界大赛中获得提名奖。这一切，都证明了老梅耶酒庄不仅是一座历史悠久的地方，更是一个不断追求卓越与创新精神所在地。
