在法国波尔多的宝石之地,波美侯产区,矗立着一座名为老梅耶酒庄(Chateau Vieux Maillet)的葡萄酒殿堂。该酒庄由伊莎贝尔·莫特(Isabelle Motte)和博杜安·莫特(Baudoin Motte)夫妇共同创立于1994年,其后在2004年转手新主人。在2005年,新的掌门人带来了全新的技术团队,并在2006年的春天对葡萄园进行了全面更新和修缮。
老梅耶酒庄虽仅占地2.6公顷,但其葡萄园质量与众不同。这里以90%的梅洛(Merlot)和10%的品丽珠(Cabernet Franc)为主,是波美侯地区最具代表性的种植组合之一。土壤类型是沙子、砂砾及粘土混合,这种独特的地质结构极大地促进了梅洛葡萄的成熟,使得酿出的红酒香气浓郁且有深度。
从传统手工采摘到精心管理每一棵树,再到采用有机生态管理法,不使用任何化学物质,每一步都体现了老梅耶酒庄对优质产品追求不懈。这份坚持得到了市场上的认可,其中2008年的红葡萄酒曾经荣获日本葡萄酒挑战赛银奖及Decanter World Wine Awards提名奖。
至今,老梅耶 酒庄仍然致力于生产高品质的红色混酿风格波尔多葡萄酒,如老梅耶 酒庄木桶样品波尔多风格混酿红葡萄酒,这些作品均受到消费者的青睐,被认为是波美侯地区内精品级佳酿。