在法国波尔多的宝石地带，波美侯产区，老梅耶酒庄以其独特魅力闪耀着光芒。伊莎贝尔·莫特和博杜安·莫特夫妇于1994年共同创立了这座精品酒庄，并在2004年将其出售给新一代的葡萄酒爱好者。
尽管面积较小，只有2.6公顷，但老梅耶酒庄的葡萄园却是品质与众不同。这里种植着90%的梅洛和10%的品丽珠，这些高质量的葡萄成熟于沙子、砂砾和粘土混合的地面上。这种特殊的地理环境使得出产的葡萄具有卓越口感——香气浓郁而集中，深度十足。
自从成立至今，每位老梅耶酒庄的主人都致力于酿造优质葡萄酒，他们悉心照料每一棵树，用手工细化处理，使每粒果实都能得到充分光照并健康成长。此外，他们坚持使用有机生态管理方法，不使用化学药剂或其他污染物，从而保证了自然之美与纯净。
采摘通常在九月末进行，当地经验丰富的酿酒师严格遵循传统工艺，在水泥发酵罐中进行发酵，并精确控制温度。在橡木桶中陈酿18-24个月后，最后装瓶。在此期间，一切操作都是为了追求完美，无遗余力。
目前，该地区最受欢迎的是老梅耶红葡萄酒以及他们专属混酿红葡萄酒。这两款产品均获得消费者的高度评价，其中2008年的老梅耶红葡萄wine在2011年的日本挑战赛及醇鉴世界大赛分别获得银奖及提名奖，是对其品质的一次又一次认可。
