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马德里产区在西班牙首都南部的田野中红酒酒标揭示自然恩赐的档次

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在西班牙的首都马德里南部,同名的马德里产区以其极端气候和多样土壤而著称。自1990年获得法定产区DO认证以来,这个区域已经分成了三个子产区:Arganda、San Martín de Valdeiglesias和Navalcarnero。

马德里地区的天气变化剧烈,冬季寒冷,夏季炎热,每年的降雨量从461至658毫米不等。这片土地上的土壤种类繁多。San Martín de Valdeiglesias的地下土质贫瘠,上层为花岗岩;Navalcarnero地下的棕灰土含有较少的有机物质,上层则是粗砂与黏土混合;Arganda次产区的地下为酸性棕灰土,上层则是花岗岩质。

这个产区种植了许多用于酿造葡萄酒的品种,其中包括白葡萄品种如玛娃、阿依仑、阿比洛、帕雷亚达、小粒白麝香和特浓情,以及红葡萄品种如丹魄、歌海娜、梅洛、高山赤霞珠和西拉。

其中最大的子产区是Arganda,它占据了该区域超过半数的葡萄园面积,并生产了总体中60%以上的葡萄酒。在这里,由于强烈而极端的地理环境,温度变化很大,而地面上覆盖着黏土与石灰混合的地壳。Arganda主要以Tinto Fino(即丹魄-Tempranillo)作为红葡萄品种,同时也出产一些白酒,如Airen和Malvar。此外,还有一些桃红色调的小众口味产品。

位于东部的是San Martin de Valdeiglesias,这里的景观占据了Madrid近35%的大片土地,而所产生的酒精成分占全区域总量约25%左右。这里虽然也有严苛但湿润的气候,但每年的平均降水量仅635毫米左右。在此地区,最受欢迎的是Garnacha作为红色果实以及Albillo作为白色果实进行酿造。

通过这些不同之处,我们可以深入了解如何从一瓶来自马德里这片神秘自然风光中的红酒标识上读懂它所代表的一系列档次信息,从而享受更丰富的情感体验。

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