在西班牙的首都马德里南部，存在着一个同名的产区——马德里产区(Madrid)，它位于卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)产区的北边。自1990年起，这片土地获得了法定产区DO的认证，并划分为三个子产区。这里的地理环境极端，冬季寒冷、夏季炎热，每年的降雨量通常在461至658毫米之间。
土壤类型各不相同。在San Martín de Valdeiglesias地区，土壤贫瘠，上层为花岗岩；Navalcarnero则是棕灰土，但其下层含有粗砂和黏土；Arganda次产区的土壤呈酸性，上层也以花岗岩质为主。
马德里产区种植多种用作酿酒葡萄品种，其中包括白葡萄品种如玛娃(Malvar)、阿依仑(Airen)、阿比洛(Albillo)、帕雷亚达(Parellada)、马家婆(Macabeo)、特浓情(Torrontes)以及小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo);红葡萄品种则包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及西拉(Syrah)。
该区域共有三个子产区：Arganda、San Martin de Valdeiglesias和Navalcarnero。Arganda目前是面积最大的子产区，其生产占全区域总量的大约60%，主要出產丹魄(Tinto Fino,即Tempranillo)及阿依仑(Airen)与玛娃(Malvar)等白葡萄酒。此外，还有一些独具特色的桃红葡萄酒。
San Martin de Valdeiglesias位于东部，该地区拥有Madrid近35%的葡萄园所占比例，是第二大子产地，其产品占整个区域总量的大约25%左右。这一地区具有性气候条件，但每年平均降雨量较高（635毫米左右）。其中，最重要的是歌海娜(Garnacha), 白色主要是由阿比洛(Albillo).
因此，在享受这些美味佳肴时，我们可以感受到西班牙传统文化与自然环境相结合的精髓，以及这片土地上无数历史故事背后的深邃智慧。
