在法国波尔多地区的波美侯产酒区，坐落着一处名为维普拉色丹庄园（Clos du Vieux Plateau Certan）的葡萄酒珍品。该庄园由帕德而拉沃（Pradel de Lavaux）家族经营，这是一个拥有悠久历史和深厚文化底蕴的葡萄酒世家。自1740年起，该家族就开始了其酿造葡萄酒的传统，并在法国各地建立了9个葡萄酒庄园，每个庄园都致力于生产一款独特的高品质葡萄酒。
维普拉色丹庄园以其丰富的地理资源而著称，其位于波美侯地区，是一个典型的小镇，以其土壤类型——砂砾石——以及平均树龄超过20年的梅洛和赤霞珠等主要葡萄品种而闻名。在这里，农民们通过手工采摘来收获每一颗精选果实，然后将它们运用先进技术进行低温浸渍、发酵并陈酿18个月，使得最终产品具有出众的香气与口感。
这片特殊的地理环境使得帕德而拉沃家族能够创造出价值非凡的佳酿。他们的一款代表性红酒以梅洛为主体，加入少量赤霞珠，呈现出花朵般绚烂且柔韧的情怀。这款优雅醇正的佳酿，不仅适合佐餐，也是任何情境下享受之佳选择。
