在法国波尔多的葡萄园中，佳美娜（Carmenere）这个名字可能与“Carmine”有关，它曾经是一个非常受欢迎的品种，但如今几乎不见了。据达雷（Daurel）所说，在18世纪早期，这个品种曾被广泛种植在梅多克地区，并与品丽珠（Cabernet Franc）一起获得了巨大的声誉。他指出，佳美娜生命力强大，可以用来酿造极好的葡萄酒，但由于容易出现开花后停止生长的问题，因此产量低下，现在人们已经不再种植它。
然而，如今，产量有限的佳美娜常用于酿造颜色深浓、酒体丰满的葡萄酒，而且有可能像味而多（Petit Verdot）一样再次兴起，因为波雅克（Pauiliac）的列级名庄克拉米伦酒庄承认他们的葡萄园里还有这种品種；在21世纪初，佳美娜单品酒也曾出现于波尔多市场上。
据推测，19世纪末智利直接从波尔多引进了这款珍贵的佳美娜。1994年，一场惊人的发现揭示，在智利大量被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜，如今智利成为了新基地。该品种比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果能有效控制产量，它能够酿造出集梅洛魅力和赤霞珠结构于一体的优质葡萄酒。佳美娜中的香气常带有成熟番茄般风味，有时还会散发出浓郁且丰富的地面草本香。
到2004年为止，佳美娜在智利已覆盖至少6,000公顷土地。在意大利北部，一度超过4,000公顷被误认为是品丽珠。在意大利威尼托、弗留利和特伦托地区，只能用于混酿，不适合单独作为DOC、DOCG或IGT级别单品 酒。但伦巴第大区内嘉迪堡酒庄用之酿制了一款结构壮实且物超所值的单品 酒命为“Carmenero”。
