这个庄园的主人是保罗·费罗(Paul Feraud)夫妇和他的女儿罗兰思·费罗(Laurence Feraud)。他们位于法国的教皇新堡产区,年产量大约在73,000至85,000瓶之间。佩高酒庄以其红葡萄闻名,其中歌海娜(Grenache)占据了85%的比例,而西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)以及其他品种则各自占据了9%、4%和2%。
这片土地上种植着平均年龄为40到60年的葡萄树,总面积达49英亩。在这里,你可以体验到法语文化与历史的深厚底蕴。想要了解更多关于佩高酒庄及其珍贵葡萄酒,请联系他们:地址在15, avenue lmperiale 84230 ChIHeauneuf-du-Pape;电话00 33 4 90 83 72 70;传真00 33 4 90 83 53 02;邮箱pegau@pegau.com。
此外,佩高酒庄不仅以其红葡萄而闻名,还生产白葡萄类别,以及一些日常餐饮用wine。其中最值得一提的是它们的珍藏系列——Domaine du Pegau Reservee,这款由75%歌海娜、20%西拉、5%慕合怀特以及其他品种混合酿造,并且在橡木桶中熟成18个月。
如果你对更豪华、高级品质的味道感兴趣,那么罗兰思系列——Domaine du Pegau Cuvee Laurence或许会是你的选择。这款产品同样使用相同的混酿成分,但它在橡木桶中熟成时间比珍藏系列长出18至24个月。
最后,不可忽视的是佩高卡珀系列,它被认为是罗讷地区最昂贵的一款葡萄酒,每年只有在最佳条件下才会推出。此款产品精选了当年最好的品质,以满足那些追求完美口感与香气的人们的心愿。