嘉伯乐酒庄：醉心于田野的农场经营游戏
嘉伯乐酒庄，一个在法国罗纳河谷产区享誉已久的传奇葡萄园，它不仅是弗雷家族（Frey）的财富宝库，也是埃米塔日（Hermitage）山脉上最为人称道的地标之一。自1834年安东尼•嘉伯乐（Antoine Jaboulet）先生开始种植葡萄至今，已经有了近200年的历史。
这个家谱中有着对酿酒艺术无尽热爱和坚持不懈追求卓越的精神。在这里，每一片土地都承载着丰富的情感，每一滴酒都凝聚着岁月与智慧。弗雷家族加入之后，不仅保留了传统，更注入了新的活力，使得这片古老的土地焕发新生。
嘉伯乐酒庄位于埃米塔日丘陵顶部的小教堂附近，这里海拔高低错落，有沙土、碎石和砾石块，以及棕色土和岩石土，是红葡萄树所向往之地。每公顷种植6,000株西拉（Syrah）葡萄树，平均树龄45年，每公顷产出3,000升精美的红酒。这儿不仅种植葡萄，还有樱桃、生梨等水果，与它们共享阳光与雨水，为佳酿增添了一抹自然香气。
1919年， 嘉伯乐购买了小教堂嘉伯乐（Hermitage La Chapelle），它以100%西拉酿造而闻名，其独特风味被广泛认可，小教堂白酒更是一款珍贵之选，只生产2,500瓶，其中亚洲市场只有一部分能够得到供应。
嘉伯乐秉承严谨且尊重自然的酿造理念，一公顷产量控制在4,000升左右，而每位园丁则精心照料2.5公顷的小小领地，比一般葡萄园少三倍。此外，那些独特设计的长颈瓶子以及深沉稳重的颜色，都为了让每一滴佳酿能保持最佳状态，无论是在国内还是出口到70多个国家，都受到赞誉。
除了众多AOC等级之冠军以外，小教堂红葡萄酒尤其引人瞩目，它是全世界最著名的一款埃米塔日红葡萄酒，以其坚实却又丰富多变的声音赢得全球好评。而1998年的那一批品质卓越的小教堂系列，则是经典中的经典，在口感上展现出甘草、黑莓、草莓果酱、烟熏培根及深度烘焙咖啡等层次丰富且强劲浓郁，让人们在品尝中体验到罗讷河谷真正的大师级别佳肴。
