保罗·费罗（Paul Feraud）夫妇、罗兰思·费罗（Laurence Feraud）共同在教皇新堡地区耕种葡萄，年产量达到73,000至85,000瓶。他们的红葡萄园占地61.8英亩，其中歌海娜（Grenache）占85%，西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）的比例各为9%和4%，其他品种则占2%。平均每棵树龄在40到60岁之间，而整个葡萄园总共有49英亩。佩高酒庄不仅以其传统酿造方法而闻名，还以其珍藏系列和罗兰思系列著称，这两款系列使用同样的混酿成分，但熟成时间略有不同。此外，他们还生产了卡珀系列，这是罗讷河谷最昂贵的葡萄酒之一，只在最佳年份才会推出。在这里，你将了解到佩高酒庄如何成为一座典型的农村自建酒窖，并且探索它是如何通过家族传承和创新来发展成为一个国际知名品牌的。
