我,菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal),作为吉佳乐世家酒庄的主人,在罗第丘拥有一个梦幻般的种花场景,这里是社会中的一抹色彩。我们的年产量达到了600万瓶,红葡萄占地111.2英亩,其中西拉(Syrah)为100%,其他主要品种包括玛珊(Marsanne)、维欧尼(Viognier)和瑚珊(Grenache)。平均葡萄树年龄已达60年,土壤类型是硅胶石灰岩,我们的葡萄园总面积为60公顷。
这片土地历史悠久,可以追溯到罗马时代,而我家族则在1946年由艾蒂安•吉佳乐创建了这个酿酒中心。在这里,我接替了父亲马塞尔•吉佳乐继续管理酒庄,并与伯尔纳德、马塞尔一起构成了核心力量。我致力于提升我们家族酿造传统,同时收购一些知名酒庄,以增强我们的实力。
今天,我带领着第三代成员,与我的团队一起,将精心挑选的高质量葡萄转化为多个AOC级别的美酒。从位于阿布斯村的主基地出发,我们生产罗第、孔德里约、埃米塔日、圣约瑟夫以及克罗兹-埃米塔日等多款产品。此外,我们还在南部地区生产教皇新堡、吉恭达斯、塔维勒和罗讷河谷丘等品牌。
我对每一块土地都有深厚的情感,每一株树木都见证了我们家族几代人的辛勤劳动。我珍视这些历史悠久的地产,如金黄丘和棕丘,它们不仅承载着丰富文化遗产,还提供了优质的地理条件来培育不同品种的葡萄。这包括我们三块最优秀园地——慕林园、中杜克园和南多娜,每一处都是对完美酿造环境的一次探索。
为了保护这一切,我坚持使用有机肥料,并且避免过度处理,使得自然生态循环成为我们的生产过程中的关键部分。最后,在装瓶前,我们使用智能机械手自动化装填,让每一瓶都能体现出最高标准。在这片充满梦想的地方,每一步都是向卓越迈进,而我的任务就是将这些梦想以最佳方式呈现给世界。