它由保罗·费罗(Paul Feraud)夫妇、罗兰思·费罗(Laurence Feraud)所在产地教皇新堡,年产量73,000至85,000瓶,红葡萄面积61.8英亩,红葡萄比例歌海娜(Grenache)85%、西拉(Syrah)9%、慕合怀特(Mourvedre)4%、其他2%,主要葡萄品种包括歌海娜等。
这座酒庄位于法国,地址是15, avenue lmperiale 84230 ChIHeauneuf-du-Pape,有49英亩的葡萄园,其中平均树龄40~60年。佩高酒庄不仅有古老的历史,可以追溯到17世纪中叶,而且现有的49英亩葡萄园地由罗兰思•费罗的曾祖父母开拓。在2005年后,罗兰思开始管理酒庄的产业。
目前,这里生产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒,以及一些日常餐酒。其中最著名的是佩高珍藏系列(Domaine du Pegau Reservee),由75%歌海娜混酿而成,并在旧的大橡木桶中熟成18个月。此外,还有佩高卡珀系列,是该区最昂贵的之一,只有在最好的年份才出产。
总之,佩高酒庄不仅拥有悠久的历史,也是世界上许多爱好者梦寐以求的地方,它通过传统方法运作,为我们提供了一个了解世界各地不同风格和品质美味葡萄酒的地方。